Аэратор для красного вина Vinturi
V1091
Первое в мире устройство для мгновенной аэрации, ставшее эталоном превосходного качества аэрации красного вина.
Аэратор Vinturi позволяет:
• максимально раскрыть ароматы и почувствовать все особенности букета вина,
• смягчить его танинность и благодаря этому уменьшить горьковатость и сухость вина в момент винопития.
• значительно улучшить вкус вина
• весело провести время с друзьями, сравнивая вино до и после аэрации
Принцип Бернулли (Bernoulli) заключается в том, что скорость передвижения жидкости увеличивается, как только давление внутри жидкости уменьшается. Форма Vinturi усиливает движение вина и уменьшает его давление. Это различие в давлении дает возможность проникновению большого количества воздуха, который при соприкосновении с вином, насыщает его кислородом.
В комплект входит аэратор для вина, ситечко для фильтрации осадка и подставка.
Размеры: В23смхШ8смхГ9см, вес 250гр
Страна производства:
Соединённые Штаты Америки.
Отзывы:
"Я скептически отношусь к винным аксессуарам. Они годятся в качестве подарков эстетствующим нуворишам, но я редко видел, чтобы кто-нибудь пользовался чем-то помимо обычных штопоров, ножиков для фольги, декантеров и холодильников. Поэтому меня самого удивил мой собственный энтузиазм по поводу Vinturi. Я попробовал его на терпком красном вине и вкус напитка моментально улучшился."
—San Francisco Chronicle
"Его название - Vinturi. Винный аэратор. Снижая уровень танинов, он уменьшает терпкость, смягчает вкус вина, и готовит его к употреблению. Многие специалисты, занятые в винном бизнесе, пользуются этим приспособлением."
—NBC San Diego
"Это доступный и удобный способ придать насыщенный вкус бокалу вина. Аэраторы Vinturi используются более чем в 70 винодельческих хозяйствах в Сономе и долине Напа в Калифорнии."
—Entrepreneur Magazine
"Поднимем бокалы за здоровье Рио Сабадиччи, изобретателя Vinturi, создавшего прибор столь же эффективный сколь и эффектный. Налейте еще!"
—Wired Magazine
"Молодые красные вина после декантирования приобретают значительно лучший вкус. Но что делать, если нужен только один бокал? Vinturi впускает воздух через боковые отверстия, мгновенно аэрируя вино. "
—Sunset Magazine
"Лучший из них называется Vinturi... Напоминающее небольшую воронку устройство позволяет декантировать вино прямо в процессе разлива."
—The Napa Valley Register
Стоимость: 3.720,00 руб.