Тел. (495) 974-94-43  / e-mail - info@winessa.ru
Всего 
WINE ACCESSORIES WINESSA
Интернет-магазин винных шкафов и аксессуаров

Мясо. Большая кулинарная книга

 первый  предыдущий  следующий  последний 

Товаров в данной категории: 17

Мясо. Большая кулинарная книгаУвеличить

5.380,00 руб.

Код товара: 978-5-93679-122-2

Версия для печати 

Нет в наличии

Великолепное подарочное издание с высочайшим качеством полиграфии и потрясающими фотографиями. Прекрасный подарок любителю готовить и вкусно покушать. Во все времена, в любой культуре, независимо от географического положения или социальной принадлежности, вкусовых предпочтений или кулинарных традиций именно мясо, наряду с хлебом и вином, составляло основу питания человека. В трудные времена людям приходилось отказываться от этого продукта, но наличие этого продукта на столе всегда означало достаток. Шесть знаменитых шеф-поваров делятся в этой книге своими лучшими рецептами. В основном это классические рецепты, в которых учтены все современные реалии. Фотографии, приложенные к рецептам, дают еще боолее полное представление о том, чего вам следует ожидать. К тому же помимо рецепта вкусного блюда вы сможете почерпнуть из книги много полезной информации и узнаете секреты ведущих шеф-поваров. При приготовлении блюд часто возникает много вопросов - как панировать шницель или как понять, что говяжий бульон готов? В этом вам поможет "Практикум", в котором есть масса полезной информации. Также в рецептах вы найдете ссылки на конкретные статьи в "Практикуме". Также для вашего удобства в книге представлены фотографии, иллюстрирующие последовательность процесса разделки и приготовления. Помимо этого вы узнаете, как правильно хранить мясо, какая вам понадобится кухонная утварь, как приправлять блюдо, и многое другое. Из главы "Общие сведения" вы узнаете, мясо каких животных употребляется человеком в пищу, в каких условиях содержатся эти животные, как их классифицируют и как определить при покупке качество выбранного вами куска. Надеемся, что процесс приготовления вызовет у вас самые положительные эмоции! Размер футляра: 235 мм х 310 мм. 2010 г.

Серия: «Подарочные издания. Кулинария VIP-класса» 
Издательство: «ЭКСМО» , «BBPG» 
Переплет: 7БЦ - твердый
Кол-во страниц: 336

Тэги: Мясо. Большая кулинарная книга

Товар был добавлен в наш каталог Понедельник, 05 Ноября 2012


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Написать отзыв

С данным товаром также покупают:

Italesse/Фартук Сомелье
Italesse/Фартук Сомелье
Новый фартук сомелье черного цвета. Техническая ткань, используемая для фартука, дополнительно обрабатывается паром. В результате, фартук прекрасно защищает одежду от пятен и имеет требуемые абсорбирующие свойства для вытирания рук. Различные дополнител...
6.350,00 руб.
Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга
Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга
Год издания: 2011 Издатель: BBPG Количество страниц: 1264 Формат: 185x275 Переплет: твердый переплет
5.300,00 руб.
Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга
Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга
Серия: «Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги» Издательство: «ЭКСМО» , «BBPG» Переводчик: Е. Нефедов, А. Рыбик, Марина Текегалиева Редактор: Елена Сатарова Год издания: 2012 Переплет: суперобложка, 7БЦ - твердыйФормат: 220x290Вес: 2985 гКол-...
6.165,00 руб.

Клуб любителей кальяна